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品牌肉、海鮮、蔬菜,所有佳餚嶄新出眾
回頭率超高的頂級創作料理餐廳!

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能在豪華時尚的空間享用超過120道高水準料理,深受食客喜愛的熱門店家。緊鄰必遊觀光景點福州園,離那霸郵輪碼頭極近,因此也非常推薦由海路造訪的旅客前去用餐。鮮度超群的海產、帝王蟹(堪察加擬石蟹)、神戶牛等,日本各地送來的食材不計其數,魅力至極。除此之外,蔬菜菜單也很豐富,吃素的人能夠放心品嚐。
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海鮮料理

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▲壽司是這間店的人氣菜單之一,在醋飯的製作上好比壽司專賣店,選用了正宗紅醋。鮪魚、白身魚、鮭魚、甜蝦、海膽等,在產地直送的新鮮食材上再下點工夫,接著以宛如藝術般的華麗盛盤獻上。這是一道完美呈現日本壽司精髓,絕對必吃的美饌佳餚。
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▲讓喜歡貝類甲殼類的饕客流涎咽唾的「SEAFOOD PLATTER」,以帶殼生牡蠣2個、北海道產松葉蟹腿2條、歐洲龍蝦大鉗1個、貽貝5個、鬚赤蝦5隻豪邁裝盤!是分量滿分的一道餐點。
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▲「蝦子花卉生春捲」不僅美觀,且大量使用了營養價值高的食用花。點綴此店料理的花朵,皆是由日本為數不多而負有盛名的專業農園「加藤花園」所栽培之物。在東京的一流餐廳也會用來入菜,安心安全又好吃的有機食用花請您一定要嚐嚐。
farms-kitchen-seafood-zuwai-sashi▲北海道產松葉蟹冰凍生腿肉
farms-kitchen-seafood-shiroebi-sashi▲生玻璃蝦2種(去殼、帶殼)
farms-kitchen-seafood-jelly▲蔬菜海鮮水晶凍
farms-kitchen-seafood-akaebi-grill▲炭烤鬚赤蝦

肉料理

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▲大力推荐「美崎牛霜降炙燒握壽司」。和牛與海膽相當契合,讓沒有同時嚐過的人驚艷不已,那未知的美味絕對會帶給您無限感動。高級食材的絕佳搭配,不僅價格公道,還能以1貫為單位點餐,實在令人欣喜萬分。
farms-kitchen-meat-grill-platter▲若造訪此店,炭烤料理也不可錯過。最受歡迎的「綜合炭烤牛肉3種」,可大啖牛側腹橫肌、牛板腱肉、帶骨幼牛。
farms-kitchen-meat-grill-agu▲推薦炭烤美食「Agu豬菲力」,從知名我那霸畜產的Yanbaru島豬Agu肉中嚴格挑選,為您獻上最優質的部位。
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▲除了沖繩產和牛以外,還有日本兩大品牌牛「神戶牛」和「松阪牛」供您品嚐。
farms-kitchen-meat-misakigyu-bo-sushi▲美崎牛棒壽司
farms-kitchen-meat-sausage▲香料香腸&西班牙香腸

蔬菜料理

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▲幾乎所有客人都會點的「藜麥紅鳳菜之島凱撒」,在眼前撒上液氮粉雪的精彩演出博得好評,令人忍不住按下快門留念。藜麥(Quinoa)是南安地斯原產的蔬菜,具獨特彈牙口感。蘊含所有人體必需的胺基酸,因而被稱作是超級食物(Super Food)。
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▲「農園蔬菜涮涮鍋」以蔬菜的皮、芯、種子等熬出的高湯 (Vegetable broth)來享用10種新鮮蔬菜。蔬菜高湯富含植物性化合物,具強力抗氧化作用及增強免疫力的效果,堪稱是凝聚蔬菜美味與營養成分的佳餚。雖然沒有附肉片,但能另外加點和牛、Agu豬。
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▲多彩繽紛小巧討喜的迷你番茄。愛知產、長野產等,每天從日本各地送來風味、顏色各異的珍貴品種。圖片分別是以4種醬料品嚐的「糖果番茄開胃菜」和外觀看來宛若是精品甜點般的「糖果卡布里番茄沙拉」。
farms-kitchen-vege-tempura▲時蔬天婦羅
farms-kitchen-vege-grill▲香烤當季蔬菜拼盤
farms-kitchen-vege-bouquet-salad▲田園沙拉花束
farms-kitchen-vege-bagna-cauda▲當季農園沙拉佐4種熱沾醬

午餐

farms-kitchen-lunch-beef-rice-bowl▲爐烤牛肉蓋飯
farms-kitchen-lunch-harami-rice-bowl▲側腹橫肌牛排蓋飯
farms-kitchen-lunch-curry▲香烤蔬菜漢堡排咖哩飯
farms-kitchen-lunch-taco-rice▲蔬菜滿滿農園沖繩式墨西哥肉醬飯

店鋪設計&地點

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若是有在寫部落格或使用Instagram的人來到這間店,想必會非常忙碌。因為這裡不僅只是精美盛盤的料理眾多,由知名設計師著手打造的店內裝飾也絕對必拍!店內分成1、2樓,含露天座位在內共約有90席。全面禁菸(設有室外吸菸區),採用電梯完備的無障礙設計,不論是帶著孩子的貴客或年長者都可以放心。
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從那霸郵輪碼頭徒步到店鋪所在地約需8分鐘,位置相當便利,對乘郵輪至沖繩的人來說,是最值得推薦的一家餐廳。與福州園、久米至聖廟相鄰,由波上宮走過去約只要8分鐘,從國際通出發也僅約10分鐘上下,不論是觀光或購物途中順道前往都非常適宜,就算是單只為用餐造訪,也能獲得極大的滿足。
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INFORMATION
名稱 GOOD FARMS KITCHEN
MAPCODE 33 156 697
聯絡方式 TEL: 098-988-9789
地址 沖縄県那覇市久米2-30-6
營業時間 午餐11:00~15:00(週六、日、假日至16:30)
晚餐17:00~24:00(點餐至23:00)
公休日 全年無休
費用等 【午餐菜單範例】
◆爐烤牛肉蓋飯……850日圓
◆蔬菜滿滿農園沖繩式墨西哥肉醬飯……750日圓
◆庭園夏威夷漢堡排飯……850日圓
◆香烤蔬菜漢堡排咖哩飯……950日圓
◆側腹橫肌牛排蓋飯……1,200日圓

【晚餐蔬菜料理菜單範例】
◆藜麥紅鳳菜之島凱撒……730日圓
◆糖果卡布里番茄沙拉……730日圓
◆糖果番茄開胃菜……780日圓
◆時蔬天婦羅 ……680日圓
◆香烤當季蔬菜拼盤……780日圓
◆田園沙拉花束……490日圓
◆當季農園沙拉佐4種熱沾醬……750日圓
◆農園蔬菜涮涮鍋……980日圓

【晚餐海鮮料理菜單範例】
◆蔬菜海鮮水晶凍……580日圓
◆蝦子花卉生春捲……630日圓
◆名產蝦蟹對戰(油炸)……490日圓
◆生玻璃蝦2種(去殼、帶殼)……730日圓
◆北海道產松葉蟹冰凍生腿肉……3條750日圓
◆生魚片5種拼盤……999日圓
◆壽司“彩”9貫……1,480日圓
◆SEAFOOD PLATTER……2,800日圓

【晚餐肉料理菜單範例】
◆綜合炭烤牛肉3種……1,280日圓
◆炭烤Agu豬菲力(100g)……850日圓
◆香料香腸&西班牙香腸……630日圓
◆松阪牛炙燒握壽司……2貫590日圓
◆炭烤A5級極品松阪牛(100g)……1,800日圓
◆神戶牛多汁漢堡排(150g)……800日圓
◆頂級神戶牛沙朗牛排(200g)……8,500日圓
◆美崎牛霜降炙燒握壽司佐海膽魚子醬……1貫390日圓
◆美崎牛棒壽司……980日圓
信用卡 VISA, MASTER, JCB, AMEX, DINERS, 其他
停車場 利用附近的收費停車場
抵達方式 ◆從單軌電車「県庁前」站走路約8分鐘
◆從那霸郵輪碼頭走路約10分鐘
【自行開車】
◆從那霸機場約6分鐘車程
網頁連結
贈送無酒精飲料or生啤酒
※用餐客人1人1杯
刊載期間:即日起至2018年01月31日為止
使用效期:即日起至2018年04月30日為止
此為智慧型手機優惠券。
在餐飲店點餐或在各店舖及設施付款時,
請出示手機優惠券畫面即可。
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