以專家精選剛捕獲的海鮮來提供多樣料理
擁有直營魚鋪姊妹店的海產店。原為漁夫的店長每天早上親自到魚貨拍賣市場,以行家眼光挑選當季的新鮮海產進貨。由於嚴選食材料理而大獲好評,有許多雜誌和電視等競相採訪。菜單包含生魚片在內,有燒烤類、燉煮類、油炸類、湯類等豐富多樣,尤其以「奶油燒魚」特別有名。用油煎一整條當季鮮魚,然後盛裝在熱騰騰的鐵板上提供。融化的奶油和蒜香令人食指大動,是一道魄力十足的逸品。
人氣菜單介紹
▲招牌推薦讓濱之家名聲遠播的「奶油燒魚定食」。
▲「煮魚定食」
▲若想盡情享受龍蝦美味的話,推薦「海膽焗烤龍蝦(1隻)」,這是附白飯、沙拉和湯的西式套餐。
▲「海膽焗烤龍蝦定食(半隻)」也是人氣菜單,附白飯、味噌湯、沙拉、生魚片、小缽料理和甜點。
▲放滿新鮮魚貝的「特製海鮮鍋定食」。
▲即使在沖繩也很難嚐到的「刺魨(刺河豚)湯定食」,是可與日本最頂級的魚類之一河豚平分秋色,極致美味的絕品。
▲「生魚片定食」以外觀清爽怡人的冰製器皿盛裝。魚貝種類根據季節、天候、當天市場漁獲或店主的進貨而不同。
▲在喜慶宴會場合必備的豪華「船型生魚片」連日本人也心生嚮往,是多人聚會時必點的一道料理。