名牌和牛陣容鼎盛,冠絕沖繩!
沖繩的燒肉店多如繁星,數不勝數,但堅持只供應和牛的燒肉店則相當罕見。其中,隨時能夠備足3種以上知名品牌和牛的燒肉店,除了「燒肉 極上牛」以外,別無他想。其優點不僅如此,這裡所提供的牛肉部位亦非常豐富,得以品嚐多彩和牛五花八門的部位,自行分析評比優異之處。這間獨一無二的優質餐廳,儘管以燒肉店來說起步較晚,但仍有不少香港及台灣遊客光臨捧場。和牛那無與倫比的美味度就不用在此贅述了,老闆精通中文,溝通零障礙,以及地理位置絕佳,離那霸機場極近,都是這家店深受眾人青睞的理由。
穿過店鋪門簾後,最先映入眼簾的便是和牛證書。此店隨時備有沖繩享譽國際的2種品牌和牛,先不提2000年在沖繩峰會上令各國首相讚譽有加的「石垣牛」和2013年榮獲農林水產大臣賞等7項大獎、排位高居日本榜首的「Motobu牛」,日本三大和牛之一的「神戶牛」也並列在固定菜單上。除了這3種和牛以外,不定期推出松阪牛、近江牛、飛驒牛、山形牛、尾崎牛等日本代表性品牌和牛。其他燒肉店前所未見的菜單簡直魅力無法擋,相信一定能為各位帶來至高無上的味蕾享受。
燒肉單點菜單
這邊所介紹的單點僅佔菜單的一小部分,不定期提供的稀有部位、石垣牛、Motobu牛、神戶牛以外的和牛供應狀況,也可能會在官方網站、Facebook、Instagram等媒體公告,造訪前不妨先透過各管道確認。頂級和牛特有的上等甘甜味與化於舌尖的絕妙口感,敬請一嚐。
燒肉套餐菜單
與其他燒肉店在吃到飽等方案提供名聲不顯的和牛不同,此店的牛肉全是品質一流堪稱王道的高檔和牛。這部分多少會反映在價格上,因此定價稍貴也是相當合理的事。但如果是套餐的話,就能以較為划算的價格享用,還可以少量品嚐數種和牛及不同部位,各別比較一下優缺,非常吸引人。先點套餐嚐嚐看,有特別喜歡的肉品再做加點也是不錯的選擇。
附菜菜單
附菜菜單也推薦您選擇使用和牛烹製的佳餚。入口即化的「燉煮牛筋」是所有食客都大力稱讚的人氣菜單。另外提供雞肉料理、海鮮菜餚、沙拉、湯品等眾多美食。
酒單
跟極品和牛最對味的嚴選美酒一應俱全。
▲日本當今最受矚目的高級啤酒「GARGERY」,使用需置入玻璃杯座才能立起的專用玻璃來通杯品嚐。此酒款一般沒有販售,整個沖繩只有2家店有供應,那霸市區則只有這間店才喝得到。
▲日本酒齊全,提供久保田、八海山、獺祭等銘酒。建議第一次喝日本酒的人,嘗試3種酒款1次滿足的「評比套組」方案,找到自己喜愛的那款日本酒。
店內與外觀
店內採高雅穩重的設計,選用無菸烤爐,不設置排煙管,使整體空間看起來乾淨而清爽。十分貼心地在每個座位都設置了隔屏,讓客人間能保有相當程度的用餐隱私。一般桌位配有木椅和沙發2種類型的椅子,也有可脫鞋徹底放鬆的挖掘式座位。
由機場最近大型購物中心「AEON那霸店」所在的單軌電車小祿站徒步前往約3分鐘路程,就位在1樓有百圓商店DAISO進駐的大樓3樓。免費停車場入口設在建築物的後側,各位租車造訪的旅客請注意找看看。從機場搭乘計程車約需8分鐘,車費大概是1,000日圓上下。