若想盡情享用Motobu牛,選直營店最划算
沖繩人氣最旺的燒肉名店終於在眾人千呼萬盼之下於名護地區盛大開幕了。由生產知名世界級品牌牛「Motobu牛」的Motobu牧場管理,為旗下第3間直營店。這榮獲農林水產大臣賞(2013年度日本全國畜產農業合作社聯合會肉牛屠體共進會第二部黑毛和牛種去勢牛部門)等眾多獎項的日本第一和牛,擁有截然不同的美味。因為是牧場直營,定價上相對平易近人。供應之部位不僅鮮度超群,選擇也豐富多彩。
牛肉蘊含的不飽和脂肪酸比例,對其美味度有著絕對的影響力。由Motobu牧場出產的牛肉,因為選用發酵飼料來餵養,成功提高了不飽和脂肪酸的含量。一般來說,黑毛和牛含有的不飽和脂肪酸平均值為55%,但Motobu牧場的黑毛和牛則達到了58%。從全國霜降牛研究會和牛部門的優秀獎,到在沖繩縣畜產共進會取得榮譽大獎等,碩果累累戰績輝煌,實力無庸置疑。
燒肉單點菜單範例
▲盛滿了當日推薦部位的「嚴選4種拼盤」。所有精華全都濃縮在這一盤裡,讓您一次嚐到Motobu牛中最優質的肉品。
▲油花分布恰到好處的「頂級沙朗」。肉質軟嫩地令人為之驚嘆,鮮美甘甜的脂肪更是好吃到無法抗拒。
▲名列經典必吃菜單的「牛五花肉」,擁有極為優質的脂肪,味濃醇厚卻又不膩口。
▲想以便宜的價格品嚐健康美食嗎?大力推荐您選擇「牛腿肉」。
午餐限定特惠菜單
▲午餐時段可輕鬆享用以Motobu牛烹調的各類佳餚,菜色多元變化萬千。人氣No.1的「上等燒肉套餐」,內含上等牛五花肉與上等牛里肌肉,並附內臟、白飯、湯、飲料。
▲人氣排行位居第3名的「醃漬牛五花肉套餐」。切成蛇腹狀以醬汁醃至入味的牛五花肉經細心烘烤後,散發出陣陣迷人香氣。牛肉能依個人需求切成合宜大小,方便享用。另附內臟、白飯、湯、飲料。
▲飽滿肉汁四溢的「漢堡排套餐」。
店內設計與所在位置
地點就在從市區開車過去僅數分鐘之處,由名護巴士總站出發的話,徒步可達。因位於通過住宅區的大道沿線上,交通極為便利。