食材、料理、空間,盡顯沖繩風情
能享用以極品高湯聞名的沖繩麵、超過70種的道地沖繩料理和48家酒廠泡盛酒的料理店。新鮮超群的海產與島蔬菜、夢幻美味的純種琉球黑毛豬「金城Agu豬」等等,大量使用嚴選的當地食材做成料理,深獲好評。讓您可以在琉球的傳統民房裡悠閒徜徉,一邊大啖豐盛的逸品饗宴。
在海邊的傳統民房裡品嚐鄉土美味
人氣套餐
▲豐富的菜單令人眼花撩亂,不知如何點菜時,特別推薦「島時間套餐」,讓您能一次享用12道精選的沖繩料理。附手工花生豆腐、豬耳朵拌爽口醋酸醬、沖繩縣產醋海蘊、鹽漬褐藍子魚豆腐、墨魚明太子豆腐、沖繩近海產生魚片、入口即溶的島豬沖繩東坡肉、Agu豬冷盤涮肉沙拉、沖繩風島蔬菜天婦羅拼盤、沖繩炒苦瓜、沖繩麵、甜點(Blue Seal 冰淇淋)。1人份3,800日圓(最少需點2人份)。※套餐內容有可能部分變動。
▲金城Agu豬佐島蔬菜涮涮鍋套餐。在恩納村只有這裡才能品嚐到金城Agu豬,它含有豐富的美味成分,油花特別甘甜濃郁。附手工花生豆腐、豬耳朵拌爽口醋酸醬、沖繩縣產醋海蘊、鹽漬褐藍子魚豆腐、墨魚明太子豆腐、沖繩近海產生魚片、金城Agu豬佐島蔬菜涮涮鍋、雜燴粥、甜點(Blue Seal 冰淇淋)。1人份3,800日圓(最少需點2人份)。※套餐內容有可能部分變動。
其他單點沖繩料理
▲店主自豪的島沖繩麵(附正宗沖繩滷排骨),堅持不添加任何化學調味料,最大限度地發揮天然食材的美味。用Agu豬大骨、精選厚削柴魚片和高級利尻昆布提煉而成的特製湯頭,是連沖繩麵通都讚不絕口的極品好滋味。
店內設計
充滿木質溫馨感的店內,能感受古老美好沖繩的懷舊空間,更添一分旅遊雅興,令人食指大動。
所在位置與周邊環境
佇立於國道58號沿線,古色古香的紅瓦琉球傳統民房,眼前是無邊無際的蔚藍大海。