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於緊鄰美國村的新地區,人氣持續沸騰!
沖繩非吃不可的南美吃到飽美食究竟是?

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此店大受好評的巴西烤肉(Churrasco)吃到飽由正統巴西籍主廚大展身手製作,將牛肉、豬肉、雞肉、鳳梨等食材串好後精心慢烤,趁熱沿桌繞行切片分發給食客。「生平第一次吃到如此人間美味!」「比燒肉跟牛排還要划算!」,服務之佳讓品嚐過的饕客們毫不吝惜讚美之詞,受好口碑吸引造訪用餐的旅客及當地回頭客絡繹不絕。節奏明快動人的森巴音樂在店內流洩,氣氛開放,滿溢異國情懷。遼闊明媚的美麗海景盡展眼前,將休閒度假的雅興推向極致。
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▲巴西烤肉提供Picanha(牛臀蓋肉)、Alcatra(牛臀肉)、Fraldinha(牛側腹橫肌 )、Pepper steak(臀肉黑胡椒牛排)、Garlic steak(臀肉蒜香牛排)、Bacon wrapped sirloin(培根捲沙朗排)、Costela de porco(豬排骨)、Ombro de porco(豬梅花肉)、Linguiça(香腸)、Corações de frango(雞心)、Coxa de frango(雞腿肉)、Camarão(蝦子)、Abacaxi(鳳梨)、Queijo(起司)、Pão de queijo(起司麵包)共15種美食,吃到飽的種類內容依各套餐而異。
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▲由發源地巴西來的幹練主廚,始終給人活潑開朗的好形象,且手藝看起來也相當精湛。
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▲在當面切下的肉片落至盤子前, 看準時機以夾子夾住,接著沾上西式油醋醬或牛排醬享用。不僅美味可口又能夠享受樂趣,便是其大受歡迎的理由之一。
fogo-05-pineapple▲巴西烤鳳梨比想像中的還要美味可口。
fogo-06-shrimp▲還有含高級蝦子吃到飽的特別套餐。
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▲烤肉吃到飽套餐含色彩繽紛的沙拉、配菜、白飯、咖哩、巴西黑豆燉菜(Feijoada)等等,提供20種以上的自助餐點。
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▲搭配肉類料理相當合拍的葡萄酒等,酒單豐富多樣,其中首推卡琵莉亞(Caipirinha)等道地巴西雞尾酒。亦有熱帶水果汁等20種以上的無酒精飲料可供選擇。
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▲葡萄酒與香檳由沖繩代表性頂尖侍酒師為此店料理嚴格挑選,酒單陣容強大,皆是自信推薦的佳作。
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侍酒師:前森裕人 Hiroto Maemori
1968年於那霸出生,大學畢業後進入大阪全日空酒店喜來登(現更名為ANA皇冠假日酒店大阪)等數多飯店、餐廳就職。1999年經日本侍酒師協會(JAPAN SOMMELIER ASSOCIATION)認證為高級侍酒師,並於日本最佳侍酒師競賽中獲獎。擁有日本飯店、餐廳服務技能協會(HRS)所認可的國家證照「1級餐廳服務技能士」,現任日本侍酒師協會沖繩分部長。
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▲店鋪位處美國村以北被稱作是「北谷Fisharena」的地區。這裡以沖繩北谷希爾頓度假酒店(Hilton OKINAWA CHATAN RESORT)為首,一棟接著一棟地蓋起度假飯店,沿海可見時尚店家與美食餐廳鱗次櫛比,是蔚為話題的熱門新景點。

INFORMATION
名稱 FOGO BRAZIL(福戈巴西)
MAPCODE 33 525 859
聯絡方式 TEL: 098-988-5029
地址 沖縄県北谷町美浜51-2 1F
地圖 以Google地圖確認地點與路線
營業時間 午餐 11:00~15:00(點餐至14:00)
晚餐 17:00~23:00(點餐至21:00)
公休日 全年無休
費用等 【午餐菜單範例】
◆自助餐式吃到飽(90分鐘)
沙拉、配菜、白飯、咖哩等約20種
……1,280日圓
◆平日限定迷你烤肉套餐(90分鐘)
4種烤肉吃到飽與約20種自助餐點吃到飽
……1,790日圓 / 6~12歲1,280日圓 / 5歲以下免費
◆FOGO烤肉套餐(90分鐘)
9種烤肉吃到飽與約20種自助餐點吃到飽
……2,980日圓 / 6歲~12歲1,580日圓 / 5歲以下免費

※1位大人點吃到飽套餐可免去1位5歲以下兒童的費用
※標示價格均為未稅價格

【晚餐菜單範例】
◆FOGO BRAZIL 烤肉套餐(120分鐘)
12種烤肉吃到飽與約25種自助餐點吃到飽
……3,680日圓 / 6歲~12歲1,780日圓 / 5歲以下免費
◆PREMIUM 烤肉套餐(120分鐘)※附飲料喝到飽
15種烤肉吃到飽與約25種自助餐點吃到飽
……7,000日圓 / 6歲~12歲3,000日圓 / 5歲以下免費

※1位大人點吃到飽套餐可免去1位5歲以下兒童的費用
※標示價格均為未稅價格
付款方式 現金, VISA, MASTER, JCB, AMEX, DINERS, 銀聯, Alipay, WeChat Pay
停車場 200輛(免費公共停車場)
抵達方式 【自行開車】
◆離那霸機場約40分鐘車程
◆下「沖縄南」交流道約8分鐘車程
【搭乘巴士】
◆從那霸巴士總站搭20、28、29、120號約50分鐘,於「伊平」站下車後走路約9分鐘。
相關連結 線上預約請由此進(官網預約系統)
FOGO BRAZIL
贈送無酒精飲料1人1杯
※可樂 or 柳橙汁 or 薑汁汽水 or 雪碧
※限點烤肉吃到飽套餐的客人
有效期間:即日起至2020年04月30日為止
ソフトドリンク1人1杯サービス
※コーラ or オレンジジュース
or ジンジャーエール or スプライト
※シュラスコ食べ放題コースご注文の方
此為智慧型手機優惠券。
在餐飲店點餐時,或在各店舖及設施付款時,
請出示這個優惠券畫面即可。
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