能夠大啖多達100種部位的肉料理專賣店
作為各種日本代表品牌肉生產地廣為人知的沖繩,供應肉類料理的店家多如繁星數不勝數,但要說到肉質鮮度出眾價格又合宜的店家就不是很多了,除此之外若還追求裝潢漂亮、口碑佳的店,那可選範圍則相當有限。位於恩納村的這家餐廳,正是滿足以上所有嚴峻條件,彌足珍貴的存在。
「牛豬對戰」以新鮮度及種類豐富的肉品自豪,有石垣島美崎牛與日本產牛,還有Yanbaru島豬Agu和紅Agu豬等,沖繩產知名品牌肉皆能以實惠價格品嚐,因而大獲好評。說到新鮮度高與價格低廉的理由,那就是直接從生產牧場購買一整頭牛、豬,接著於附設的鮮肉店宰殺處理。肉品部位相當齊全,牛豬加起來約有多達100種類,在沖繩能備齊這麼多部位的店,還沒有在別處看過。
豐富多彩的品牌肉能以各種吃法品嚐比較,這點也是此店最大的魅力。僅以燒肉或涮涮鍋品嚐1種品牌肉的店不算什麼,連壽喜燒、平盆鍋、內臟鍋等料理都有提供,再加上多種肉品讓您一次滿足,如此好店恐怕是僅只此一家。以壽喜燒舉例來說的話,有「純美崎牛」「純日本產牛」「純紅Agu豬」「美崎牛&紅Agu豬」「日本產牛&紅Agu豬」等諸多選擇,可依自己喜歡的組合點餐。
牛豬品鑑套餐
燒肉拼盤
店內設計與所在地
內部裝潢亦極為講究,由時髦的店內向外看,可將大海一覽無遺。恩納村因夕陽餘暉瑰麗迷人而馳名遠近,推薦在日落前入店。能夠一邊眺望絕美景色一邊享用美食的肉料理店,即便在沖繩也不常見。此店就在人氣設施「恩納之驛休憩市場」徒步5分鐘之處,位於國道58號沿線,地理位置相當優越。