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挑在上午6點至11點間造訪絕對超值!
離機場、那霸市區最近的大型魚市場

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泊港魚市場(泊Iyumachi)是沖繩規模最大的海鮮市場,在沖繩方言中「Iyu」代表魚、「Machi」代表市場的意思。設施內逾20家的海鮮專賣店櫛比鱗次,販售著各種新鮮海產,一般消費者也能購買。這裡特別受人青睞的是能夠品嚐到在地名產鮪魚蓋飯的食堂以及提供握壽司、生魚片、天婦羅等美味餐點的立食。市場本身營業至18點,但部分熱門店家則是當天賣完即提早打烊。每逢週末人潮滿滿,車位難求,如果您是想要購買海鮮或享用早餐的話,建議11點前去,想吃午餐則將行程排在11點至正中午這段時間較佳。
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日本屈指可數的鮪魚天堂──沖繩

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說到沖繩的市場,幾乎讓人聯想到攤位上成排鮮魚色彩繽紛的光景,但實際上漁獲量最大的是鮪魚,每年的捕撈量約多達9000噸,而且多半都在泊港魚市場卸貨。
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日本鮪魚以在船上急速冷凍的「冷凍鮪魚」為主流,而沖繩的鮪魚則是在捕獲時採低溫冷藏的方式維持新鮮度,直接將生魚運送至漁港的「生鮮鮪魚」。在附近海域有優良漁場的沖繩,生鮮鮪魚漁獲之豐,全日本一隻手都數得過來,可謂是不折不扣的鮪魚天堂。
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泊港魚市場所在的那霸市,已將鮪魚指定為市魚,並發表「鮪魚之都」的宣言。沖繩純天然的生鮮鮪魚被冠以「沖繩美麗海鮪魚」的品牌美稱,在日本國內外享有極高的評價。
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日本捕獲的鮪魚共有4種,以等級最高的黑鮪魚為首,分別是黃鰭鮪魚、短鮪魚、長鰭鮪魚,在沖繩這4種鮪魚都是在生鮮狀態下直接卸貨。
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盛產黑鮪魚和黃鰭鮪魚的季節約是4月到7月、短鮪魚約是8月到3月、長鰭鮪魚約是10月到4月。換句話說,在沖繩可以隨著四季變換,享用到最美味且鮮度超群的極品鮪魚,這即便是日本能做到的地方也不多。旅行時,請一定要順道造訪這個泊港魚市場,品嚐看看沖繩美麗海鮪魚的美味。
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市場內有裝設透明玻璃的處理室,可自由參觀專業殺魚師傅直接在現場肢解當天捕撈上岸的鮪魚。如果時機合宜,也能在各店家觀看鮪魚的解剖分切。
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此外,這裡還會定期舉辦鮪魚解體秀、免費試吃會等精彩活動。欲知活動詳情,請見其官網的公告頁。

鮪魚蓋飯五花八門任您品嚐的食堂

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在市場裡唯一的食堂「鮪魚屋本舖」,可以品嚐到含「黑鮪魚後腹肉蓋飯」「炙燒黑鮪魚前腹肉蓋飯」「鮪魚肉膾蓋飯」「鮪魚酪梨蓋飯」「鮪魚蒲燒蓋飯」等20種以上的鮪魚蓋飯及握壽司。因為在市場工作的人也會買來吃,所以價格非常實惠,只要650日圓起。鮪魚以醬油醃漬後放上鹽麴山葵,最後淋上焙茶高湯的「茶泡飯」380日圓,沖繩產鮪魚與菱鰭烏賊上頭放顆鮮美蛋黃的「海鮮生蛋拌飯」480日圓,都是6點至11點吃得到的菜色,早上至11點為止僅供應2種限定蓋飯,其他菜單則在11點以後販賣,可根據想吃的食物來調整造訪時間。
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▲「鮪魚三色蓋飯」1,000日圓,能品嚐到鮪魚瘦肉、剔骨鮪魚肉、蔥花鮪魚泥,始終保持著第一名的高人氣,地位屹立不搖。蓋飯菜單可選擇白米飯或醋飯,附湯(青海菜湯、魚雜湯、墨魚汁湯3擇1)。
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▲由中盤商的員工餐取得靈感創出的「供餐蓋飯」750日圓,是一道盛滿鮪魚最可口部位並豪邁撒上紫蘇味蔥花的美食佳餚。

輕鬆享用沖繩與日本的海鮮

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設施內的店鋪不僅出售名產鮪魚,以沖繩捕獲的海產為主,擺滿了日本各地的海鮮。尤其是為讓客人能當場現吃而少量販售代為烹調的海鮮,相當便利,深得遊客們喜愛與肯定。除了必備的鮮魚以外,墨魚、章魚、蝦子、螃蟹、扇貝、牡蠣、蛤蜊、海膽、鮭魚卵、海葡萄等等,種類繁多,可製成生魚片、握壽司、串燒、天婦羅,透過多元化的處理方式,感受不同層次的好滋味。
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交通方式與周邊環境

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泊港魚市場雖在那霸市區,但不適合走路前往。雖距離最近的泊高橋巴士站只需約12分鐘路程,但由於沖繩的巴士相當複雜,對觀光客來說這個方式可能頗具難度。從單軌電車美榮橋站走過去大約需要24分鐘,從國際通走路出發約需30分鐘。行李多或懶得走路的人最好還是搭計程車前往,由機場、那霸市中心開始跳表,車費大約會落在1,000日圓至1,500日圓之間。如果是租車的話,只要在汽車導航系統輸入MAPCODE便能輕鬆抵達。
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INFORMATION
名稱 泊港魚市場(泊いゆまち)
MAPCODE 33 216 147
聯絡方式 TEL: 098-868-1096
地址 沖縄県那覇市港町1-1-18
地圖 以Google地圖確認地點與路線
營業時間 【魚市場】
6:00~18:00(依各店鋪不同而變動)
【食堂】
6:00~16:00(週六、日、假日至17:00)
公休日 【魚市場】
全年無休(依各店鋪不同而變動)
【食堂】
週一(如遇假日,次日休息)
費用等 依各店鋪不同而變動
付款方式 限現金, 依各店鋪與設施不同而變動
停車場 100輛(免費)
抵達方式 ◆從單軌電車「美栄橋」站走路約24分鐘
◆從那霸郵輪碼頭(若狹港)走路約18分鐘
◆從Tomarin(泊港渡輪碼頭)走路約12分鐘
◆從「泊高橋」巴士站走路約12分鐘
【自行開車】
◆從那霸機場約10分鐘車程
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